На 4 порции:
•250 г макарон
•250 г помидоров черри
•2 цуккини
•1 луковица
•1 чайн. ложка сливочного масла
•100 мл белого игристого вина
•1 стол. ложка сливок
•1 стол. ложка горчицы
•350 г филе баранины
•1 зубчик чеснока
1.Цуккини нарезать кружочками, помидоры разрезать пополам, а лук мелко порубать.
2.Сначала обжарить лук на сливочном масле, затем добавить овощи. Немного обжарить.
3.Добавить вино и сливки, довести до кипения и положить горчицу. Посолить, поперчить.
4.Нарезать мясо кусочками, посолить, поперчить, натереть чесноком. Затем отдельно обжаривать 6 минут.
5.Сварить макароны. Разложить по тарелкам вместе с мясом и овощами.
6.Украсить веточками зелени.
Готово!
