Mojito
«Комарик», любимый напиток Фиделя Кастро, был известен на Кубе с конца ХIX века.
Чтобы совершить воображаемое путешествие на Остров свободы, возьмите:
50 г Bacardi Carta Blanka;
Ложку тростникового сахара;
15-20 листьев мяты;
20 мл сока сладкого лайма;
20-30 мл содовой (минеральной) воды.
Как пить:
«Мохито» пьют из высоких прямых стаканов.
Разомните в стакане литья мяты с сахаром, выжмите туда сок половины лайма. Наполните стакан толченым льдом, влейте ром и тщательно перемешивайте, поднимая мяту со дна. Долейте содовой и еще раз перемешайте.
Не забудьте про соломинку.
